Yaşam sürecinde yeterli ve dengeli beslenme büyüme ve gelişme, sağlığın_x000D_ _x000D_ korunması, iyileştirilmesi ve geliştirilmesi ile yaşam kalitesinin arttırılması_x000D_ _x000D_ için yadsınamaz temeldir. İnsanların yaşamlarını sürdürmek, fiziksel-mental_x000D_ _x000D_ gelişimlerini sağlamak ve sağlıklarını koruyabilmek için sağlıklı gıdaya ulaşması_x000D_ _x000D_ ve tüketmesi en doğal haklarıdır. Bu gıdaların güvenli olması ise en temel_x000D_ _x000D_ insanlık hakkıdır._x000D_ _x000D_ Gıda mevzuatındaki temel amaç, gıda güvenliğinin sağlanarak hijyenik_x000D_ _x000D_ ve ekonomik açıdan tüketicinin korunmasıdır. Bunun yanı sıra gıda mevzuatı_x000D_ _x000D_ gıda sektöründe haksız rekabetin önlenmesi, sektörün gelişmesine katkı sağlanması_x000D_ _x000D_ ve ülke itibarının sağlanması gibi olumlu katkılar da sağlamaktadır._x000D_ _x000D_ Diğer önemli husus gıda mevzuatı sağlam bilimsel verilere dayanarak ülkenin_x000D_ _x000D_ hedefleri doğrultusunda uluslararası mevzuata aykırı hükümler içermeyecek_x000D_ _x000D_ (sağlam bilimsel veriler dışında) şekilde hazırlanmasıdır._x000D_ _x000D_ Dünya nüfusunun hızla artması, gelişen teknolojiye ba...
